A cikk első részében a Szerző bemutatta a hazai alanyhasználatot, ismertette az alanyértékelési kísérleteket, valamint részletesen olvashattunk a régi és új mirobalán klónokról és fajtahibridekről. A fejlődés lehetőségei szilva alanyhasználatunkban (1. rész)
A magyar szilvatermesztésben kisebb-nagyobb fellendülést az elmúlt fél évszázadban csak a külföldi fajták innovációja hozott. Az 1980-as években a sarka toleráns csacsaki fajták adtak lendületet, az elmúlt évtizedekben pedig a német (HARTMANN fajtasorozata, JACOBS fajtái) fajták behozatala jelentette a modernizációt.
Joachim Höhn (AMI) minden évben részletesen összefoglalja a németországi szilvapiaci helyzetet és annak jellemzőit. Az idei szezon számára mindenképp meghatározó volt a tavalyi év és annak tapasztalatai. Németország világbajnok...
Az elmúlt két évtized során Geisenheimben és Hohenheimben folytatott nemesítési munkának köszönhetően nagyon sokat változott a németországi szilva fajtakínálata, számolt be az AMI Marktwoche cikkében (27. szám) Dr. Walter...
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Növénytermesztési és Kertészeti Igazgatósága 2013 szeptemberében 16 szilvafajta érzékszervi bírálatát végezte el. A minták a Pölöskei Fajtakísérleti Állomás fajtagyűjteményéből...
A szilva környezeti igénye A szilvafajok, fajták és fajtacsoportok ökológiai igényei nagymértékű eltérést mutatnak. A származási helyek, természetes elterjedési területek klimatikus viszonyaiból ezek az igények...
A TÉSZ-ÉSZ Nonprofit Kft., a FRESH FRUIT TÉSZ és a FruitVeB közös szervezésében 2015. július 28-án került megrendezésre a szilvatermesztés aktualitásaival foglalkozó szakmai nap Kecelen. A rendezvény résztvevőit Juhos Csaba...
A hazai feldolgozóipar éves szinten 220–620 ezer tonna gyümölcsöt vásárol fel, amelyből 10–30%-ot a csonthéjas gyümölcsök képviselnek, 50–100 ezer tonna mennyiségben (1. táblázat). A felvásárlás évek közötti mennyiségi...
A versenyképes termelés kritériumai a vállalkozások szintjén A legfőbb kérdés az, hogy mi lehet versenyképes vagy mely tényezők a versenyképesség feltételei. Leegyszerűsítve versenyképes az, amire van fizetőképes...
A csonthéjasok termelése és felhasználása Magyarországon a hivatalos statisztikák szerint csonthéjasokból évjárattól függően 150-200 ezer tonnát állítunk elő. Mennyiségét tekintve legjelentősebb a meggy és a szilva, legkisebb...
Az elmúlt két esztendő számos új lehetőséget adott számunkra a SMARTFRESH (1- MCP) kedvező hatásának felhasználásra a poszt-harveszt területén. Rövid összefoglalómban ezek közül emelek ki néhányat. A régi és ismert hatásokon...
A fajtahasználat alapvetően az ökológiai adottságoktól, a felhasználás irányától és a termesztési hagyományoktól függ. A mérsékelt égöv hűvösebb klímájú országaiban európai szilvákat, a mediterrán és szubtrópusi területeken...
