A zöldség-gyümölcs szektorban jelentősen élesedett a verseny a nyitott európai piacon. A versenytársakkal most már nem csak a külföldi piacokon kell megküzdeni, hanem komoly erőfeszítéseket kell tenni a belföldi piacok megtartásáért is. A szektor piaci szereplőinek ebben a környezetben egyre nagyobb teljesítményt kell nyújtaniuk ugyanazért a gazdasági eredményért. A mai – korszerű technológiákkal, kiváló áruelőkészítéssel jellemezhető – világban kulcsszerepet kap a szaktudás, a legmodernebb technológiai és műszaki elemek ismerete, amivel kiváló, a piac által megkövetelt minőségű termék állítható elő alacsony önköltség mellett. Fokozódik az értékesítés tudományának, a marketingnek a szerepe: tudnunk kell a jó minőségű, hazai termékeket megismertetni a hazai és külföldi fogyasztóközönséggel.
A HORTICO Zöldség-Gyümölcs Kertészeti Szakkiállítás és konferencia a hazai zöldséggyümölcs szektor önálló, átfogó seregszemléje, olyan integrált, marketing és szakmai fórum, ahol a szektor vállalatai és azok üzleti partnerei koncentráltan – egy időben, egy helyen, együtt – mutatkoznak be a széles szakmai és fogyasztó közönségnek. A rendezvény négy napos felületet kínál arra, hogy a szektor bármely piaci szereplője megismerkedjen az új szakmai követelményekkel, feladatokkal, piaci kihívásokkal, finanszírozási forrásokkal, műszaki és technológiai megoldásokkal. Olyan – hazai és nemzetközi szinten is elismerést kiváltó – rendezvény megszervezése a célunk, mely nagymértékben hozzájárul az ágazat fejlődéséhez. A fenti célkitűzések érdekében a V-Trade Kiállítások Kft. és a FruitVeB Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács 2016- ban közösen szervezi meg a HORTICO Zöldség- Gyümölcs Kertészeti Szakkiállítást. Törekvésünk az, hogy a szektor termelő és kereskedő vállalkozásai számára a lehető legszélesebb szakmai hátteret tudjuk felvonultatni. Terveink szerint a kiállítók és a szakmai rendezvény előadói között sikerül felvonultatni a teljes termékpálya szereplőit (feldolgozóipari és kereskedelmi vállalkozások, termesztéstechnológiát és műszaki elemeket forgalmazó cégek, szaktanácsadók, kutatók, szakmai szervezetek), hogy a termelő és kereskedő vállalkozások lehető legszélesebb körben gyűjtsenek információt és szaktudást a hatékony termelés elősegítése érdekében.
A fogyasztóközönség a friss és feldolgozott zöldség-gyümölcs termékeket bemutató és forgalmazó kiállítók révén ismerheti meg az egészséges magyar termékek széles választékát, amivel reményeink szerint hozzájárulunk a zöldség-gyümölcs fogyasztás növeléséhez, a fogyasztói kultúra fejlesztéséhez – gazdasági és társadalmi hasznot hajtva ezzel a szektorban érintett valamennyi szereplőnek.
AF
